BENVENUTI

PLANCHE APÉRO CASA D'ITALIA

Assortiment de légumes sous huile, fromages et charcuteries italiennes. Servi avec focaccia.

CARPACCIO DE BOEUF

Fines tranches de viande de boeuf fraîches, copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises, huile d'olive et citron. Servi avec toasts.

TOMATES MOZZARELLA BUFFALA

Tomates fraîches, mozzarella fondante, huile d’olive, sel et basilic.

COCKTAIL DE CREVETTES

Crevettes servies sur un lit de salade verte avec une sauce calypso.

BRUSCHETTA ROMANA

Tranches de pains grillées, dés de tomates, basilic, ail, copeaux de parmesan et huile d'olive.

SALADE VERTE

SALADE CASA D'ITALIA

Roquette, tomates cerises, bresaola, copeaux de parmesan, burrata, vinaigre balsamique et huile d'olive.

SALADE MÊLEE

SPAGHETTI CARBONARA

Guanciale, oeuf, pecorino, grana padano

SPAGHETTI SCOGLIO

Crevettes, moules, calamars, tomates cerises

SPAGHETTI VONGOLE

spaghetti, vongole, safran, vin blanc, persil, huile d'olive,

TAGLIATELLE CRÈME DE TRUFFE ET BOLET (vég.)

Des tagliatelles fraîches servies avec une sauce crémeuse à la truffe et aux cèpes.

TAGLIATELLE BOLOGNESE

TAGLIATELLE SAUMON

Saumon fumée, crème, vodka

PENNE ARRABBIATA (vég.)

Sauce tomate, ail, piments

PENNE CASA D'ITALIA

Jambon cru, tomates cerises, rucola, copeaux de parmesan, sauce tomate

PENNE AMATRICIANA

Sauce tomate, piment (doux), guanciale et pecorino romano

TORTIGLIONI À LA SICILIENNE (vég.)

Poivrons, aubergines, olives, sauce tomate

GNOCCHI 4 FROMAGES (vég.)

Asiago, gorgonzola, gruyère, emmental

GNOCCHI SORRENTINA

Gnocchi fondants, nappés de sauce tomate, parmesan, mozzarella et basilic, gratinés au four.

TORTELLONI ÉPINARD ET RICOTTA (vég)

Pâtes farcies aux épinards et ricotta sauté avec beurre et sauge et nappé avec une crème de parmesan

TORTIGLIONI MILEDI

Un plat composé de tortiglioni, mélangé à une sauce tomate crémeuse avec basilic, garnis de jambon, de parmesan et de mozzarella le tout couvert d'une pâte à pizza et gratiné au four à bois

TORTELLINI MAMMAMIA GRATINÉE

Sauce tomate, jambon, champignons, crème, mozzarella, grana padano

LASAGNA MAISON

RISOTTO AUX BOLETS

RISOTTO AU SAFRAN

Jambon cru, safran, tomme neuchâteloise grillée

RISOTTO AUX FRUITS DE MER

RISOTTO SAN LORENZO

Crevettes, courgettes, crème, safran

Parmigiana Gratinée

Gratin d'aubergines, parmesan

FRITTO MISTO

Assortiment de seiches, crevettes géantes et filet d'éperlan frits, servis avec des frites, sauce tartare et citron

CALAMARS A LA ROMANA

Calamars frits. Servi avec frites, salade verte, sauce tartare et citron.

FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE

Servi avec frites, légumes, sauce tartare et citron

TAGLIATA (200gr)

Une tagliata de 200 grammes sur un lit de roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan. Servi avec frites

SUPREME DE POULET SAUCE MORILLES

Servi avec tagliatelles et légumes

PICCATA MILANAISE DE POULET

Servi avec spaghettis napoli et légumes

ENTRECÔTE DE BOEUF 200gr.

4 sauces au choix : beurre café de paris (3.-), poivre vert (3.-), forestière (3.-), morilles (8.-) Accompagnement : frites et légumes

ENTRECÔTE DE BOEUF SUR ARDOISE 200gr.

Servi avec salade mêlée en entrée. 2 sauces : beurre café de paris et beurre à l'ail Accompagnement : frites

HAMBURGER CASA D'ITALIA

Steak haché de boeuf, oignons confits, sauce basilique, tomates séchées, provola affumicata, jambon cru et rucola. Servi avec frites et salade

NUGGETS ET FRITES OU SPAGHETTI BOLOGNAISE OU PIZZA AU CHOIX

TIRAMISU MAISON

PANNA COTTA AUX FRUIT ROUGE

CANNOLO SICILIANO

Cannolo entier rempli de riccota, cannelle, pistaches concassées et pépites de chocolat

CANNOLO SCOMPOSTO

Cannolo émietté, crème de ricotta, canelle, pépites de chocolat

CRÈME BRÛLÉE

FONDANT AU CHOCOLAT

Accompagné d'une boule glace au choix et crème chantilly.

BOULES DE GLACE

Pistache, fiore di latte, noisette, stracciatella, caramel salé, vanille, chocolat fraise, 3.00.- + Chantilly 1.-

SORBETS FRUITS Citron, mangue, abricot, figue